1. Đặc điểm của giống Củ cải VVS14
Giống sinh trưởng khỏe, ngắn ngày. Lá tròn mọc thẳng, không có lông, mặt lá nhẵn không có lông, củ dài, trong bóng ăn ngon. Thu hoạch sau trồng 42 – 45 ngày. Năng suất trung bình từ 25 – 40 tấn/ha
2. Mùa vụ gieo trồng
Nhiệt độ từ 20 – 340C.
Trồng quanh năm
3. Chuẩn bị đất trồng và mật độ trồng
.Đất trồng nên duy trì trong khoảng pH 6-6,5.
Làm đất kỹ, tơi nhỏ, dọn sạch cỏ và tàn dư thực vật rồi lên luống. Lên luống cao, đảm bảo thoát nước tốt, luống rộng 1,2m.
Gieo theo hàng thì tiến hành rạch hàng cách nhau 20-25 cm, bỏ phân vào rạch, lấp đất vài hôm rồi gieo. Gieo hạt xong lấy đất tơi xốp phủ 1 lớp mỏng lên trên, phủ rơm rạ rồi tưới ẩm (đảm bảo độ ẩm đạt 75-80%) để hạt nảy mầm tốt gieo 5-6 hàng/luống, cây cách cây 10-15cm, mỗi hốc gieo 2 hạt, sau tỉa chỉ để 1 cây.
Lượng hạt giống 12-15kg/ha.
Tưới nước: Cây ưa ẩm, không chịu được ngập úng. Do vậy, cần cung cấp lượng nước vừa đủ, tránh ngập úng gốc sẽ làm ảnh hưởng đến rễ, tưới 2 ngày 1 lần bằng nước sạch, chỉ tưới lướt chứ không cần tưới đẫm nước.
Vun xới: Cây cải củ có đặc điểm là khi hình thành củ, củ thường trồi lên mặt luống làm cho vỏ củ sần sùi, không sáng mã. Để cây cải củ có củ to, sáng mã cần phủ rơm rạ ngay từ sau khi gieo để giữ ẩm thường xuyên và tiến hành vun luống kết hợp lần bón thúc cho cây.
4. Phân bón và cách bón phân:
Phân bón: Lượng phân tổng số tính cho 1 ha/vụ:
Phân chuồng hoai: 25 – 30m3; phân hữu cơ vi sinh: 1.000kg; vôi bột: 800-1.000kg, tùy theo pH đất canh tác;
Bón lót toàn bộ phân chuồng hoai, phân hữu cơ vi sinh, vôi bột, lân khi làm đất. Bón thúc lần 1: Sau khi cây moc 5-7 ngày bón thúc lần 1 một lượng đạm nhẹ.
Bón thúc lần 2: Sau lần 1 từ 7 – 10 ngày Chọn những loại phân có hàm lượng đạm cao để bón kịp thời cho cây.
5. Sâu bệnh hại
Trong quá trình chăm sóc chú ý phòng trừ các loại sâu bệnh hại:
– Sâu hại: Rệp, Bọ nhẩy, Sâu tơ, Sâu xám, Sâu khoang.
– Bệnh hại: Bệnh thối củ (do vi khuẩn hoặc nấm), Bệnh đốm lá.
Cách phòng trừ: Vệ sinh sạch sẽ khu vực trồng, dử dụng lưới che phủ xung quanh để tránh các loại côn trùng gây hại, sử dụng miếng dính màu vàng, sử dụng các loại thuốc sinh học trừ sâu bệnh.
6. Thu hoạch, sơ chế, bảo quản
Sau khi trồng 45 – 47 ngày cây đạt tiêu chuẩn thu hoạch. Tiến hành thu hoạch, Sau khi thu hoạch rũ hoặc rửa sạch đất bám trên củ, cắt bỏ phần lá.












